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小厂也能办大事——记上海富利糖果机械制造厂

    在国内著名的食品机械工业城———上海奉贤区的南首,有一间看上去不太显眼的工厂———上海富利糖果机械制造厂。这个厂占地面积不大,人员也只有40人左右,但在新型食品机械开发方面,他们却取得了出色的业绩。
  四个“拳头”闯天下
  这个厂的管理人员主要为王则成、王则弟兄弟俩,他们既要管理工厂,又要落实销售,还得负责新产品的研制开发,有时还得参与设备的现场调试。他们原都是在乡办企业———上海奉贤船浜机械配件厂工作,国产泡泡糖、口香糖成套设备是该厂在1985年率先开发推出的。我国改革开放之后的1995年,王则成他们离开原厂出来成立了富利糖果机械制造厂,首先搞的也是这类产品。由于王则成原为船浜厂的供销厂长,20多年的供销经历,使他不用担心没有客户;且由于自己办厂,各种费用都大为降低,设备的价格自然也降了下来,销售行情一路看好。到目前为止的七年间,该厂销售的泡泡糖、口香糖等各类设备有近百台套,其中销往国外的有近40台套,这就是他们挥出的第一拳。
  他们挥出的第二拳是开发球形棒糖成型设备。1985年,上海天山回民食品厂引进了国内第一套荷兰球形棒糖生产线,该线产品投入市场后,销路十分看好。富利厂捕捉到这一讯息后,在有关技术人员的帮助下,他们于1995年在国内率先开发出了球形棒糖成型设备。该设备开发成功的讯息在行业中传开后,立即引来大量客户,曾出现数家企业提出加价提前取货的要求。尽管到目前为止,国内生产该类棒糖设备的工厂有10余家,但富利厂的棒糖机国内市场占有率却在60%以上,单广东庵埠地区就有200台左右,其中最多一家有30余台,这一现象在我国食机行业中并不多见。
  他们挥出的第三拳是研制奶糖夹心成型线。前些年,我国虽然早就有“大白兔”等响当当的奶糖名牌产品,但夹心类奶糖却少得可怜。王则成从某厂顾问口中得知,夹心类产品近几年将会成为我国奶糖发展的主流,就立即找有关技术人员商讨开发此类设备。经过近半年的努力,1999年6月,国内第一套夹心奶糖链式成型线在富利厂顺利推出,并立即为广东某厂所采用。尽管该种设备目前在国内竞争对手不少,但该厂还是取得了销售10余台的佳绩,其中有个厂家一次就购进4套。
  2002年,是我国入世后的第一年。入世后,由于国际资本、软硬件技术的大量涌入,竞争更加激烈。王则成他们意识到:只有加快产品的创新步伐,才能使工厂永远立于不败之地。2001年年底,他们把在国外活动中捕捉到的一个讯息付诸实施:研制硬糖膨化设备,这即是他们准备挥出的第四拳。硬糖可以膨化这是个比较新的概念,要想在这方面突破,难度会比较大。但有志者事竟成,他们从构思、图纸设计、机械加工到装配调试,历时数月,经过数十次不同工艺方案的实样试验、修改,于2002年1月20日终于取得比较满意的效果。第一台样机发至广东某厂试生产,完全达到厂方要求,遂又一次订购30台套。如今,该厂的膨化硬糖产品“雪花八”已推向市场。
  产品市场一齐抓 “发展是硬道理”,这是邓小平同志的名言。在如何求得更快发展这个问题上,富利厂体会到这两个方面是最为重要的:即产品创新与市场开发。创新是最为根本的东西,必须始终抓住不放,而要把创新出来的产品变为财富,必须重视开发国内国外两个市场。
  在产品的创新方面,他们认为:一是要有较强的风险意识。因为只有敢于冒风险,才有获得成功的可能。当然,这个风险不是盲目的,是在有比较大把握的基础上实施的。二是要及时捕捉国内外本行业的讯息。在国内,他们不但与用户保持密切的联系,及时了解他们的需求,还经常咨询有关技术人员,探讨开发思路;在国外,他们利用调试和考察的机会获取新的讯息。三是树立不跟别人跑、要别人跟我跑的思想。上什么产品,他们绝不随风而动,而是坚持自己的独创性。目前,又一种新型的糖果加工设备正在研制中。
  任何一家工厂的产品,生产出来要销得出去才是最重要的。因此,必须重视国内外市场的同时开发。对于像富利厂这样的小厂来说,国内市场是更为广阔的。他们能使同一家工厂几套、几十套地购进自己制造的设备,靠的是什么?一是设备要有新意,要实用、易操作;二是价格要合理;三是调试服务要主动、周到,急用户所急,想用户所想。有一次,某用户所购棒糖机试机后发现糖形不符合要求,而这是由于该用户订货时没有说清楚而造成的。该厂的调试人员二话不说,即将该模具带回厂,并立即赶制一套新模具发至用户。这种服务精神,使该用户十分感动。
  从1989年开始,富利厂就重视开拓国外市场。到目前为止,已有销往原苏联、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国的泡泡糖、口香糖、棒棒糖、奶糖夹心成型线、硬糖膨化机等各类设备50余套,总成交额在60万美元左右。其中印尼雅加达的富山糖果厂就购进各类设备达40台套。富利厂每每有新设备推出,就第一时间告知该厂。同时经常派员到印尼对设备的使用情况进行回访并进行现场指导。这样不但与该厂一直保持较为密切的关系,也通过该厂介绍雅加达、泗水、冲洲等新客户,从而扩大了富利厂产品在印尼的知名度及销售面。 
         
          

    
发布时间:2003-1-21 16:44:52     
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