据中国健康产业促进会会长刘建文介绍，目前全世界保健品市场的年销售额约为７５０亿美元，而２００１年中国出口保健食品大约只有１．４亿美元。我国保健品在世界市场上的份额实在与我国有着悠久养生历史的保健大国地位极不相称。　　
　　究其原因，主要是西方对中国传统医学的“四气五味”、“寒热虚实”等概念不理解，这些中医理论目前尚不能完全用西方的技术术语来解释，而养生保健又不能像针灸一样立竿见影。因此，中国保健品在西方人眼中还需要进一步建立信誉和经受验证。　　
　　面对世界市场，中国保健品真就束手无策了吗？　　
　　刘建文认为，中国保健品７０％以上以中药为原料，符合回归自然、返璞归真的世界消费潮流，这构成了我国的绝对优势。与西方国家通过长期筛选试验开发的保健品相比，中国保健品具有投资少、风险小、研发周期短、成本低等特点。同样的保健品，其市场价格通常为：国产３５－１００元，进口１５０－１１００元。中国健康产业促进会曾在泰国组织过保健品展览，原打算展期４天，没想到带去的货两天内即被抢购一空。由此可见，中国保健品在东南亚地区还是非常受欢迎的。　　
　　而中国保健科技学会副秘书长贾亚光认为，国内保健品要想在国际市场上 “站得住脚”，首先应该吸取在国内市场上的教训，树立起良好的诚信形象。去年４月，“中国保健品美国总汇”项目启动。项目所有的展销产品都必须是经过卫生部和有关部门批准进入市场的产品，必须具有符合进入美国市场的外包装和内包装，必须具有符合标准的样本、产品说明书等。事实证明，这次国内保健品企业进军国际市场最大规模的“集合”，效果非常良好。　　
　　中国保健科技学会秘书长朱康年表示，中国保健品目前最重要的是重塑形象，重新赢得消费者的信任。而要做到这一点，就必须扶优抑劣，使那些败坏整个行业声誉的劣质保健品失去生存土壤，使那些真正优质的保健品得到应有的发展空间。他介绍说，保健科技学会去年对椰岛鹿龟酒进行了科学研究与评价，结果公布后，这种保健品销量大增。这说明，只要有信誉保证，优质的国产保健品自然会有良好的市场反应。　　
　　他表示，由于汉方药膳食补文化在国际上日益受到重视，从传统医学出发、结合中医药精华的汉方药膳已成为发达国家保健市场的趋势产品。中国保健品企业拥有得天独厚的中医药宝库资源，最有资格和能力将中国传统的养生文化精华发扬光大。近年来，我国的中药科技化研究已取得突飞猛进的发展，保健业若能积极与医药界密切合作，不远的将来一定能开发出更多的以中医药理论为基础的优质保健食品，占领国内乃至国外保健食品市场。 
         
原作者：新华社  孙浩
来  源：中国保健食品网