本报讯（记者李凯）餐桌上食品安全是老百姓最关心的热点问题。陈月笙等10名人大代表去年在市十一届人大三次会议期间提出《关于加大执法力度，确保食品安全议案》，被大会确定为第1号议案。市政府对此高度重视，认真办理，采取了一系列有效措施，加强食品安全监管，维护人民群众的身体健康和生命安全。

    未发生1例禽流感疫情

    我市抓源头抓重点，加强对农畜产品生产环节监管。去年全市牲畜口蹄疫和家禽免疫均达到100%，没有发生1例禽流感疫情，查处和检出其它病害肉品2530公斤。全市获得省级无公害农产品生产基地认证共60个，面积9.75万亩。加强对食品生产加工环节的监管，去年共出动执法人员4250人次，检查食品生产加工企业658家次，查办立案案件195宗，端掉食品制假窝点5个，建立健全假劣食品召回制度和食品检验检测机构、人员资质审核、注册管理制度。

    不合格蔬果禽肉被退市

    我市加强对食品流通环节的监管，加快农贸市场升级改造，在全市城区85个超市、水产市场、农贸市场推行市场食品准入管理。市场食品准入制开展以来，工商部门共撤、拒、退市蔬菜、水果7000多公斤，禽、肉类5000多公斤，以及糖果、饮料、奶粉等一大批，汕头检验检疫局去年检出、销毁走私冻肉三批次共403.33吨。我市还加快实施食品卫生监督量化分级管理，共检查各类经营单位864家，农贸市场48个，销毁假冒伪劣产品一批，责令限期整改388家。加强食物中毒的预防和组织抢救工作，建立食堂中毒责任追究制度。加强对学校幼儿园和建筑工地、工厂食堂的监督管理，共检查餐饮业及学校食堂269家，合格率85.9%。

    重点整治“路边食摊”

    我市深入开展食品安全专项整治，一是以种子、化肥、农药、非食用添加剂等农业投入品的监管为重点整治环节；二是以粮、油、肉及肉制品、蔬菜、水果、饮料、豆制品、奶制品、水产品和本地传统食品色彩的小吃、小菜等与广大市民日常生活息息相关的食品为重点整治品种；三是以集贸市场、食品超市、城乡结合部和出租屋为重点整治区域；四是以路边特别是学校周边的小餐饮店、村镇小加工、小作坊和质量意识差、群众反映集中的的生产经营单位和业主为重点整治对象，工商部门共查处无证无照企业、个体工商户922家，无证有照或有证无照企业、个体工商户838家。
          
汕头日报