“前段时期糖价升得太厉害了，长此以往的话相关食品饮料的价格就会受到影响。”物美超市的采购人员5日透露。近期，由于国际期货价格的拉动和国内库存下降等因素，国内砂糖价格已由去年最低每吨不到人民币2500元涨到4100元，涨幅超过六成，成为近年来涨幅最大的一次。糖价上扬也使得下游食品饮料生产企业生产成本提升，但由于受到市场竞争激烈等因素影响，目前市场上的食品饮料价格并没有因此出现明显调整。

　　元旦春节是糖类等食品的传统消费旺季。“为了迎接即将到来的春节，我们在几个月前就采购了大量的食糖，这些食糖足够我们用一个冬季，所以最近的糖价上涨，对我们业务不会造成影响。”眼下正是婚庆喜糖销售旺季，一家喜糖经销商表示，喜糖生意近来很好，价格也未有变化，况且现在的喜糖更注重包装，对于糖果本身大家倒并不特别在意。联华超市采购人员说，前段时间饼干之类食品倒有所提价，只不过由面粉等主要原料涨价推动，糖价波动的影响应该不是很大。

　　糖价高企究其原因，据了解，主要是甘蔗产地云南等地的甘蔗涨价了。去年冬天以来，甘蔗价格已经从160元左右/吨上涨到了目前的近300元/吨。另外，白砂糖涨价还与榨糖季节有关。按惯例，每年的榨糖季节从12月中上旬就开始了，2005年的榨糖季节却推延到12月下旬才开始，整个原糖市场就出现了供不应求。此外，国际期货价格拉动也成为价格上涨的另一只“幕后黑手”，使得原本从2005年9月就开始上涨的糖价一路攀升。不过，随着新糖上市量增加以及国家储备糖投放市场，预计元旦之后的糖价总体涨势将进一步趋缓。

　　据业内人士分析，尽管食糖价格有所提高，但对于食品饮料企业来说，企业成本仍控制在合理范围之内，属于“合理成本”，企业可以通过内部消化的方式来解决。春节即将来临，正是饮料市场大打价格战的时候。杭州饮料市场上几大品牌的竞争如火如荼，春节之前价格不但不会上涨，还可能出现因促销带来小范围的下降。